samedi 23 octobre 2010

Ellowyne Wilde My tell tale heart



Ellowyne Wilde My tell tale heart, première mise en ligne par sistersev.

la voici, avec son teint caméo, je la trouve époustouflante!

MY TELL TALE HEART keeps beating forlorn For a place in the soul of a love that has gone; How I dream of a time, of a place, of a song In my chair I'll just sit...and wonder what has gone wrong

samedi 16 octobre 2010

jeudi 20 mai 2010

Mod Molly à Sienne



Une petite échappée printanière pour Mod Molly à Sienne.
Farniente sur la pizza del Campo, au pied de la torre del mangia.

samedi 27 mars 2010

ESSENTIAL ELLOWYNE TOO WIGGED OUT

Voici ma nouvelle Ellowyne, une essential too wigged out de chez Wilde Imagination.
Toujours le même corps, de plus elle a 3 perruques, une blonde bouclée, une brune courte et une longue auburn . Je trouve que les perruques sont d'assez bonne qualité et lui donnent chacune un air trés différent : en blonde, elle fait assez angélique, en brune assez look "flapper" et en auburn, look trés sensuel ...
Mais la nouveauté par rapport aux Ellowyne précédentes, ce sont ses yeux en acrylique bleus-gris qui lui donnent un regard beaucoup plus vivant .
En attendant de lui trouver un genre bien à elle, la voici en toute innocence ....

lundi 14 décembre 2009

POT au FEU de CANARD

Quand il fait froid et qu'on veut une bonne soupe complète mais en un peu plus raffiné que le pot au feu de boeuf, il y a celui de canard qui cuit beaucoup plus vite !
Pour ceux qui veulent du light, pas de problème : faites-le la veille, laisser prendre la graisse en surface au frigo et enlever la graisse avec une écumoire !

Il faut pour 4 personnes :

4 cuisses de canards ou gigolettes selon vos moyens ou votre appétit !
4 carottes moyennes
4 navets moyens
1 gros poireau
400 g de flageolets surgelés
1 branche de céleri
1/2 c à café d'épices 5 parfums et 3 cubes de bouillon de volaille.

Mettre 1,5 litres d'eau à bouillir avec les cubes, les épices, le céleri, le vert du poireau en lanières et le canard durant 1/2h.
Ajouter les navets entiers pelés, les carottes pelées en tronçons et le blanc de poireau en gros tronçons, puis les flageolets.
Cuire encore 1/2h . Tester la cuisson de la viande (un couteau doit y entrer sans difficulté) et l'assaisonnement : servir avec un tour de poivre du moulin et de la moutarde à part .

Bon appétit !

lundi 16 novembre 2009

Tim BURTON au MOMA

A partir du 22 novembre au Musée d'Art Moderne de New York, expo Tim Burton.
Je suis pas sûre que le tram aille jusque là-bas, même s'ils prolongent la ligne....ouin !!!!!
http://www.moma.org/

dimanche 15 novembre 2009

jeudi 29 octobre 2009

Jack o lantern


Pour votre Jack o lantern maison :

-un gros potiron (car la citrouille à creuser, c'est lourd et dur...le potiron n'a que des graines et les filaments qui les relient).

-un citron.

-des bougies chauffe-plat.


-Faire un couvercle en forme d'hexagone autour du pédoncule.

-enlever les graines à la main et gratter un peu avec une cuillère à soupe pour égaliser l'intérieur et surtout aplanir le fond.

-dessiner au feutre rouge ou orange là où ont va découper, avec un couteau plutot long et effilé. Si vous loupez une dent ou autre, vous pouvez "greffer" le morceau à l'aide d'un cure-dent.

-couper le citron en 4 et frotter les paroies internes pour prévenir de la décomposition, car une citrouille qui fait la gueule, c'est sympa, mais pourrie....ça l'est moins !

-on met la bougie, on l'allume et hop ! retour du couvercle !


TAAAAADAAAAA !

vendredi 16 octobre 2009

Bar en croûte de sel

Pour 4 personnes :

1 bar de 2 kg ou  2 de 800g au moins
2 kg de gros sel de Guérande
6 blancs d'oeufs ( facultatifs )
1 poignées d'algues séchée ou bien herbes de provence, fenouil, laurier selon les goûts ...
Poivre du moulin

Préchauffer le four à 250°
Vider le bar sans l'écailler
Le farcir du mélange choisi, poivrer

Si on a un plat assez grand :
mettre 1/3 du gros sel mélangé au herbes ou au algues
saupoudrer d'un peu d'eau
déposer le poisson et recouvrir du reste de sel
saupoudrer de quelques gouttes d'eau à nouveau.

Si on a pas de plat assez grand :
mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four
mettre une couche de sel aromatisé
poser le poisson
recouvrir du reste du mélange sel aromatisé + blancs d'oeufs
"mouler" à la main une forme de croute pour recouvrir le poisson

Cuire 20 min à 180°
Laisser reposer 10 min, casser la croute et servir.
Agrémenter d'huile d'olive, citron, beurre blanc .....